コレはダメだ

違いがわからない人で、メーカーとかにはこだわらないほうだと思うのですが、
この醤油はダメでした。

いわて醤油の「うまみ本醸造しょうゆ」とやら。
うまみ？？と少し嫌な予感はしたのですが
本醸造だし、濃口って書いてあるし、普通の醤油だろうと判断し、安かったので購入してしまったわけです。

そしたら、コレ、｢醤油｣じゃなかろう…
うまみ調味料が大量に入っているようです…
色も薄くて、どのへんが濃口なの?という感じ。

化学調味料を否定する気はまったくありませんが（だしの元愛用。出汁とりません…）
実はコレ系の入りすぎてる味が微妙に苦手です。珍味とか。
ジャンク系はたまに食べるとおいしいけどね！

せっかくの和食が、何を作ってもいんちきくさい味になる…
捨てるわけにもいかず、消費尽くされるまでがんばって使います＿|￣|○ 　

でも、次に控えている醤油も、確認したら、アミノ酸入ってる…
次からはよく確認することにします(ﾉД`)ｼｸｼｸ少しはましだといいな

あ、逆に、なんにでも味の素！タイプの人にはすごく便利なお醤油だと思いますよ。
でも醤油と思って使うと失敗すると思うから味見しつつ加減は必須？

楽天 でも売ってるの発見。 レビューないね…