なめらかプリン＆シフォンケーキ

このところダルそうにしてる旦那君。
今日はいよいよしんどそうなので、労いと、
リチャードがうちに来たお祝いをかねてプリンを作った。
贅沢に滑らかプリン。簡単なのにお店のプリン並みにおいしく作れる。

でもこの写真たちは、前に作ったときに撮ったやつですｗ


カラメルソース。いつも適当目分量で作る。
かなり焦がしたほうがおいしいよね。


卵黄に砂糖をすり混ぜて、暖めた生クリームと牛乳とあわせて混ぜる。

茶漉しでこして容器に注ぎ、お湯を張った鍋に並べてふたを至極弱火にかけて火を通す。

プリンは卵黄しか使わないので残った卵白で簡単なシフォンケーキを。

卵白はあわ立て、砂糖を加えてしっかりあわ立てる。
ふるった小麦粉を加えてさっくり混ぜ、油を加えてさらに混ぜる。


170度のオーブンで2,30分焼く

ふんわり素朴でおいしい味。いずれもクックパッドのレシピ。

まぁ、旦那君は本当に調子わるいらしくて、プリンも体が受け付けないとのことで一口しか食べれなかったのですけれど。

カレーの日だけれどカレーはどう考えても無理そうなので夕飯はおかゆでした…



リチャードは主にリチャと呼ばれている。
順調にもりもり育ちそう。
リチャードもやっぱりINNOVAがあまりお好みで無い様子。
大粒だから食べにくいだけの可能性もあるけど。
いろいろかみかみしてアンティングしたいお年頃みたい。

マーガレット
体重　297g
回し車　5102回転　4.808km

リチャード
体重　157g
回し車　0