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らこのゆっくりせいかつ。 東京→みかんの国の大移動。ゆるい生活の記録と、おすすめの品物の紹介等。 現在ハリネズミブログ化でカテゴリにかかわらず毎日ハリネズミ関連の内容が… 今後もこんな内容を!と思ったエントリがあれば拍手していただけると大変参考になります
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プロフィール
HN:
raco
性別:
女性
職業:
みかん農家
趣味:
写真 ネット ものを作ること
自己紹介:
東京生まれの東京育ち。
愛する地元を離れるなんて思っていなかったのに
2008年春、みかんの国にやってくることに。
旦那くんと二人、仲良くのんびり質素に生活しています。
2009年、念願のハリネズミ(マーガレット ♀)をお迎えしました。婿候補(リチャード ♂)もやってきてますます充実のハリライフ。
ハリ飼いさん方、仲良くしてやってください…
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このところダルそうにしてる旦那君。
今日はいよいよしんどそうなので、労いと、
リチャードがうちに来たお祝いをかねてプリンを作った。
贅沢に滑らかプリン。簡単なのにお店のプリン並みにおいしく作れる。

でもこの写真たちは、前に作ったときに撮ったやつですw

081205_155655.jpg
カラメルソース。いつも適当目分量で作る。
かなり焦がしたほうがおいしいよね。

081205_155700.jpg
卵黄に砂糖をすり混ぜて、暖めた生クリームと牛乳とあわせて混ぜる。
081206_104007.jpg
茶漉しでこして容器に注ぎ、お湯を張った鍋に並べてふたを至極弱火にかけて火を通す。

プリンは卵黄しか使わないので残った卵白で簡単なシフォンケーキを。
081203_163442.jpg
卵白はあわ立て、砂糖を加えてしっかりあわ立てる。
ふるった小麦粉を加えてさっくり混ぜ、油を加えてさらに混ぜる。

081205_172748.jpg
170度のオーブンで2,30分焼く
081205_192841.jpg
ふんわり素朴でおいしい味。いずれもクックパッドのレシピ。

まぁ、旦那君は本当に調子わるいらしくて、プリンも体が受け付けないとのことで一口しか食べれなかったのですけれど。

カレーの日だけれどカレーはどう考えても無理そうなので夕飯はおかゆでした…


20090620_011850.jpg20090619_210022.jpg
リチャードは主にリチャと呼ばれている。
順調にもりもり育ちそう。
リチャードもやっぱりINNOVAがあまりお好みで無い様子。
大粒だから食べにくいだけの可能性もあるけど。
いろいろかみかみしてアンティングしたいお年頃みたい。

マーガレット
体重 297g
回し車 5102回転 4.808km

リチャード
体重 157g
回し車 0
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