茶色い食卓

ある日の夕飯。彩がよくてわれながらおいしそうじゃありませんか。

秋鮭とほうれん草のグラタン、トマトいりスープ、かぼちゃサラダ。

秋ジャケが見切り品で半額だったんだよね。
実際、グラタンはとてもおいしかったのですが
かぼちゃサラダのかぼちゃが筋っぽい＆水っぽいで最悪でした…

さておき、上のような彩のよい華やかな？食卓は我が家ではとても稀で
大体とても地味です。
若い？夫婦二人という感じではないかも。
見切り品もしっかり活用で食費を浮かせます。


ひじき（大好き！）とししゃも（だんなさんが好物。火・水はいつも99円ｗ)


見切りになってたほっけ、春菊のごま汚し、大根の葉っぱの味噌汁…


ぶり大根、えのきの味噌汁、おぼろ豆腐。
ぶり大根は特に好物というわけではないけれど、月一程度では作ってる気がします。
なぜなら夕方に行くといつもあらが半額になっているから…ｗ
大根がないときは｢アラ煮｣になります。


このときのぶり大根はめっちゃおいしかったです。
脂が乗ってて。
臭みもちゃんと取れてて。
湯通ししてもくさいときがあるけどアレは何でかな…

これらの写真はたまたまUPしてあったやつで、偶然魚に偏りすぎですが、
実際はそんなに魚ばかりではないですが
魚以外のときもやっぱり茶色くて地味です。カレーも茶色いし、麻婆も茶色いし…